Захотелось мясца откушать. Заказал жене утром "хочу мяса и красного вина" - сейчас подходит: поищи, грит, рецепт, как запечь свинину целиком - тобишь большим куском. Полез искать. Кулинарных сайтов сейчас много развелось, правда бОльшей частью рецепты слово в слово повторяются.
Порадовал рецепт "
Вечная молодость нанайца" - своим названием, а так же ингредиентами: папоротник 2-3 пучка, лук, чеснок, свинина 700г, растительное масло, красный перец, соевый соус. Как-то никогда не чувствовал необходимость присутствия папоротника рядом со свинятиной.
На нескольких сайтах рецепты просто возмутили: ну какое может быть доверие к рецепту, для которого, например, требуется "Свинина 154г шпик 3г мука 6г перец 0,05 г соль." - ну как можно отмерить 6г муки или паче того 154г свинины?!
А требуемого что-то так и не находится.