+  HandyCache форум
|-+  Дела домашние» Курилка» О кулинарных сайтах (сайты рецептов)
Имя пользователя:
Пароль:
Страниц: [1]   Вниз
  Отправить эту тему    Печать  
Автор Тема: О кулинарных сайтах (сайты рецептов)  (Прочитано 8654 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Rick
Администратор
*****

Репутация: +15/-1
Offline Offline

Сообщений: 868


WWW
« : 20 февраля 2007, 19:41:23 »

Захотелось мясца откушать. Заказал жене утром "хочу мяса и красного вина" - сейчас подходит: поищи, грит, рецепт, как запечь свинину целиком - тобишь большим куском. Полез искать. Кулинарных сайтов сейчас много развелось, правда бОльшей частью рецепты слово в слово повторяются.

Порадовал рецепт "Вечная молодость нанайца" - своим названием, а так же ингредиентами: папоротник 2-3 пучка, лук, чеснок, свинина 700г, растительное масло, красный перец, соевый соус. Как-то никогда не чувствовал необходимость присутствия папоротника рядом со свинятиной.

На нескольких сайтах рецепты просто возмутили: ну какое может быть доверие к рецепту, для которого, например, требуется "Свинина 154г шпик 3г мука 6г перец 0,05 г соль." - ну как можно отмерить 6г муки или паче того 154г свинины?!

А требуемого что-то так и не находится.
Сообщить модератору   Записан
Rick
Администратор
*****

Репутация: +15/-1
Offline Offline

Сообщений: 868


WWW
« Ответ #1 : 20 февраля 2007, 19:51:34 »

Мде... Рецептик "Свинина, запеченная в сене":
Свиную вырезку поперчить, посолить, обжарить на оливковом масле. В дубовый короб положить простое сено, уложить на него вырезку, закрыть короб и поставить в духовку на 20 минут при температуре 220 °С

Осталось найти дубовый короб и сено.
Сообщить модератору   Записан
NothingAnother
Beta tester
*****

Репутация: +7/-2
Offline Offline

Сообщений: 434

Spoiler


« Ответ #2 : 20 февраля 2007, 21:20:45 »

Осталось найти дубовый короб и сено
Ну или откушать :Улыбка в таком месте (возможны варианты Подмигивающий), где в ответ прозвучит не "гони рецепт", а "разрешите бегом?!!" Показывает язык
Сообщить модератору   Записан

Мы тоже не всего читали Шнитке!..
© В. Вишневский
Rick
Администратор
*****

Репутация: +15/-1
Offline Offline

Сообщений: 868


WWW
« Ответ #3 : 20 февраля 2007, 21:31:22 »

<deleted>
...
Хотя, может я не так понял, что ты имел в виду.
« Последнее редактирование: 20 февраля 2007, 22:14:46 от Rick » Сообщить модератору   Записан
NothingAnother
Beta tester
*****

Репутация: +7/-2
Offline Offline

Сообщений: 434

Spoiler


« Ответ #4 : 20 февраля 2007, 21:55:11 »

может я не так понял, что ты имел в виду
Определённо... Прикольно Я имел в виду места, где твоё слово на лету ловят!.. (Целующий) А уж свиня-ятина та-а-ам... :Улыбка
Сообщить модератору   Записан

Мы тоже не всего читали Шнитке!..
© В. Вишневский
Rick
Администратор
*****

Репутация: +15/-1
Offline Offline

Сообщений: 868


WWW
« Ответ #5 : 20 февраля 2007, 22:19:29 »

У меня сейчас таких мест-то и нет. Или места далёки, или связи утеряны.
А вот свинины кусок есть. Правда я его уж сам подготовил по своему разумению и только-что в духовку засунул. Могу потом рассказать как делал если мне самому понравится результат.
Сообщить модератору   Записан
NothingAnother
Beta tester
*****

Репутация: +7/-2
Offline Offline

Сообщений: 434

Spoiler


« Ответ #6 : 20 февраля 2007, 22:25:48 »

Могу потом рассказать как делал если мне самому понравится результат
Даже не думай!!! Шокирован "...нам не дано предугадать, как наше слово отзовётся..." в голодном Саратове :Улыбка
Сообщить модератору   Записан

Мы тоже не всего читали Шнитке!..
© В. Вишневский
Rick
Администратор
*****

Репутация: +15/-1
Offline Offline

Сообщений: 868


WWW
« Ответ #7 : 20 февраля 2007, 22:31:49 »

А по какому случаю пост?
Сообщить модератору   Записан
NothingAnother
Beta tester
*****

Репутация: +7/-2
Offline Offline

Сообщений: 434

Spoiler


« Ответ #8 : 20 февраля 2007, 22:44:08 »

А по какому случаю пост?
Финансовая пропасть... Плачущий В конторе никак не распределят дивиденды за прошлый год... Крутой
Сообщить модератору   Записан

Мы тоже не всего читали Шнитке!..
© В. Вишневский
Rick
Администратор
*****

Репутация: +15/-1
Offline Offline

Сообщений: 868


WWW
« Ответ #9 : 20 февраля 2007, 22:50:25 »

Ох... Я то распереживался за весь Саратов.

Голодный рантье - звучит как анекдот. Веселый
Сообщить модератору   Записан
Дем
Постоялец
***

Репутация: +6/-3
Offline Offline

Сообщений: 167



« Ответ #10 : 21 февраля 2007, 21:38:31 »

Цитировать
На нескольких сайтах рецепты просто возмутили: ну какое может быть доверие к рецепту, для которого, например, требуется "Свинина 154г шпик 3г мука 6г перец 0,05 г соль." - ну как можно отмерить 6г муки или паче того 154г свинины?!
Это скорей классическое "2133 миллиметра под килем!"
В оригинале скорей всего было "треть фунта мяса, ложку муки и щепотку перца"
Сообщить модератору   Записан
Страниц: [1]   Вверх
  Отправить эту тему    Печать  

 
Перейти в: